洋白菜酸怎么做-泡洋白菜的腌制方法菜的做法
发布日期：2021-10-19浏览次数：172
洋白菜酸怎么做-泡洋白菜的腌制方法菜的做法
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其实洋白菜可以说是咱们餐桌上的“常客”了。不过“洋白菜”是我们广西等地人的叫法，当然而洋白菜在全国各地还有很多名字如： 包菜、圆白菜、莲花白、洋白菜、椰菜等！
洋白菜不仅名字多，营养也很丰富，世界卫生组织推荐的最佳食物中，洋白菜排名第三：
1、 新鲜洋白菜有抑菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、牙痛都有一定治疗作用。
2、 洋白菜的新鲜叶液具有止痛及促进愈合作用，可保护粘膜细胞，能治疗胃和十二指肠溃疡，。
3、 洋白菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。还可防止皮肤色素沉淀，减少雀斑，延缓老年斑的出现。
洋白菜除了直接做菜以外最好吃的做法就莫过于把洋白菜腌制做酸味小吃了，酸小嘢专业从事各种果蔬酸野泡制多年，所以洋白菜的腌制工艺技术也是杠杠的，有需要学习如何制作酸洋白菜的朋友可以向在线客服咨询了解！
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